Kininaru‐キニナル―編集部メンバーが実際に食べたグルメを紹介するコーナー「気になるグルメ」
さて、今回で2回目の紹介になる、養父市八鹿町にあるうどん屋さん「さぬきうどん工房 草庵」さん！
安定して美味しいうどんをいただくことができる、宮ちゃんが自信をもって紹介できるうどん屋さんです！
以前、紹介させていただいたのが約１年前！
前回伺った時は、ちくわ天ぶっかけをいただきました♪
その時の記事♪養父市八鹿町にある草庵さんでランチ♪はコチラ！
今回は・・・
今回伺った日は、あいにくの雨・・・。
朝から地元の消防団の大会にも出て少し体も冷えてしまい温かいうどんが食べたい気分！
ということで、とり天釜揚げうどんをチョイス！
お腹もペコペコだったので大盛りにしてしまいました！（＋100円）
いつも通り、先に持ってきていただくゴマをゴリゴリしながらうどんの到着を待ちます。
うどん到着！
まずは、うどんだけズルズル！
食べ方は、人それぞれでしょうが
①うどんだけ食べる
②つゆでいただく
③ゴマを入れる
④薬味をネギ、しょうが、レモンの順番に入れる
といった形で味の変化を楽しみながら食べるのがオススメです♪
＼うどんの美味しさを引き立ててくれる薬味たち／
続いて、とり天！
サクッと揚がっており、かじると中から美味しい鶏肉が顔を出します（笑）
天つゆを付けても美味しいですが、鶏肉にも下味が付いているのでサクサクの食感のままいただくのもいいですよ♪
ごちそうさまでした！今日も美味しかったです♪
今度は暑くなってきたころに天ざるうどんを紹介したいと思います^^
どこにあるの？
お店の詳細情報
| 店名 | さぬきうどん工房 草庵 |
|---|---|
| 読み方 | さぬきうどんこうぼう そうあん |
| ジャンル | うどん屋 |
| TEL・予約 | 079−662−7101 |
| FAX | 079−662−7101 |
| 住所 | 兵庫県養父市八鹿町八鹿1853−3 |
| 営業時間 | 昼 11:00～15:00 夜 17:00〜20:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝祭日の場合は営業） |
| ホームページ | http://www.e-souan.co.jp |
