Kininaru-キニナル-編集部メンバーが実際に食べたグルメを紹介するコーナー「キニナルグルメ」
さて、今回は養父市の有名な【八鹿豚】を使ったランチのご紹介😄
kininaru北近畿でも何度かご紹介した「道の駅ようか但馬蔵」さんで、この八鹿豚を食べれると聞き、行ってきました♪
但馬といえば「但馬牛」が有名ですよね?この養父市にはもう一つ「日本一の豚」とも呼ばれる、人気のお肉があるんですよ🤩
養父市八鹿町で畜産される八鹿豚は、自然豊かな山々に囲まれて育つために、ストレスを感じにくく、発育に適しているようです♪
その肉質はとても柔らかく、脂身は上品な甘さが特長です!!
入口を入ると出迎えてくれるショーケース😆空腹ではやるきもちを抑えながら・・・(笑)
お客さんが多く店内の写真が撮れませんでしたが、席数は196席(うち上座敷48席)あり、道の駅というだけあって、かなりの団体のお客様にも対応できそうです😲
大型バスが何台も停まっているのをよく見かけますが、納得ですね♪
この日はお盆休みの初日だったこともあり、多くの車と人で賑わっていました😳
といっても、新型コロナウイルスの影響もあってか、例年に比べるとかなり少なめ💦
もちろん、但馬蔵さんでは消毒液等の対策もバッチリされておられます!
『八鹿豚のとんかつランチ』と『八鹿豚ロースかつ丼』を注文!!
お目当てだったので、友人も私もあくまで「八鹿豚」にこだわってみました😁
サクサクの衣と、柔らかな八鹿豚がベストマッチング😍
噂に聞いていた通りジューシーで柔らかなお肉で、最後まで美味しくいただきました!
養父市の豊かな自然で育ったからこその、このお肉なんですね~♪
ごちそうさまでした!食べたことある人もまだの人も、ぜひ食べてみてくださいね😉
店名 | 道の駅ようか 但馬蔵 |
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読み方 | みちのえきようか たじまくら |
ジャンル | 道の駅・レストラン |
TEL・予約 | 079-662-3200 |
FAX | 079-662-3218 |
住所 | 兵庫県養父市八鹿町高柳241-1 |
営業時間 | 平日・11:00~16:30 土日祝・11:00~18:30 |
ホームページ | http://www.michinoekiyouka.co.jp/ |
予算 | ¥1,000~¥1,999 |