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<豊岡市>地元で育てたそばを使用した十割そばのお店!『殿さんそば』がキニナル!

kininaru-キニナル-編集部メンバーが実際に食べたグルメを紹介するコーナー「気になるグルメ」

さて、今回紹介するのは兵庫県豊岡市日高町にある「殿さんそば」さんに行ってきたのでご紹介!!

但馬は、おそば屋さんが多いですね^^

但馬には出石そばを筆頭に多くのお蕎麦屋さんがありますねー!

以前紹介させていただいた『赤花そば』もそうですが、『出石そば』・『床瀬そば』・『高中そば』等、有名なそばがたくさんあるので、機会があれば順次紹介していきたいと思います♪

地名かな?

『殿さんそば』ですが住所が日高町殿という場所になっていたので、おそらく地名からきてるんだと思います!

場所は他に何もない場所にポツンとお店が立っている感じですが、駐車場には地元の姫路ナンバーよりも他県のナンバーを付けておられる車がが多く止まっており、観光で来られた方たちにも人気のお店になっているのかもしれませんね!

早速、お邪魔しまーす

少し、お昼の時間をずらして伺ったんですが、続々とお客さんが来店されており人気店ぶりがうかがえます!

見晴らしのいい席に案内してもらえました♪

メニューはこんな感じ!

今回、オーダーした料理はコチラ!

殿さん定食

そばは2段になっています。おにぎり2つ、山菜・野菜の天ぷら、小鉢(酢の物)、漬物がついて、お値段1,150円です。

担々そば大盛り

担々風味のピリカラのつゆでいただくおそば。ピリッとした辛さのつゆでいつもと違ったそばを味わえるようです♪

おつゆは、こんな感じ☆

いただきまーす

「殿さんそば」は、つなぎを使用しない十割そば!またそばの実はすべて地元で栽培・収穫されたものを使用しており、そば独自の風味が生かされています。

麺の粘り気、舌触りの良さも抜群◎

喉越しもよく美味しくいただきました♪

ピリ辛の坦々つゆも、意外な組み合わせだな~と思いながら注文しましたが、程よい辛さで箸が止まらなくなってしまいました(笑)

そばの味を、しっかりと楽しみたいなら普通のおつゆの方がオススメです!

食後に蕎麦湯をいただき、そばを堪能したランチをいただきました!

ごちそうさまでした!また来ます♪

どこにあるの?

お店の詳細情報
店名 殿さんそば
読み方 とのさんそば
ジャンル 蕎麦屋
TEL・予約 0796-44-1888
住所 兵庫県豊岡市日高町殿810
交通手段 久美浜駅からバスで5分、徒歩3分
営業時間 11:00~17:00
定休日 火曜日
ホームページ http://www.tonosansoba.com/

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宮ちゃん

兵庫県養父市出身
東京海上日動火災保険(株)の独立基準を突破し、LIFELABOを開業。
(但馬エリアで10年に一人出るか出ないからしいです・・・笑)
WEBマーケティングにも力を入れ、WEB×保険でクライアントの集客支援とリスクヘッジの提案を中心に活動中。
2017年5月に北近畿情報メディアサイト「kininaru-キニナル-」編集部の一員に加わる。
愛娘にメロメロらしい・・・
<LIFELABO公式サイト>
http://www.lifelabo-design.com/

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