Kininaru-キニナル-編集部メンバーが北近畿の気になるお店を紹介するコーナー！

養父市大屋町にあるおおやアート村 BIG LABOに向かうついでに他に何か立ち寄れる所は
何かないかなぁ〜と思って調べるとシフォンケーキ屋さんの「しふぉんけーきSAN姉妹」さんを見つけて気になったので寄ってみました＊

ナビを見た時、個人のお宅のようで場所がよくわからず…14時からオープンとのことでお昼からとにかく向かってみました。
近くまで来ると幟旗が玄関にあって分かり易かったです😄
薔薇の木や緑、ガーデニングを素敵にされてました＊

緑のコンテナを覗いてみると、偶然オーナーさんがいらっしゃって
そのまま入店してとりあえず冷蔵庫に置いてあるものを一通り購入（笑）

買うまでどんなシフォンケーキなのか知らなかったのですが、材料はシンプルで地元のお米”蛇紋岩米”を使ったお米のシフォンケーキのようです！

プレーン、チョコ味、あんこ、豆乳…

小麦とは違って米粉の舌触り、とってもあっさりして美味しかったです😆
特に美味しかったのは豆乳！！

「実は冷凍ものなのですが…」、とオーナーさんがこっそり出してくださった
豆乳が美味しかったなぁ〜！いつもあるのかな？？

ただ、、、米粉なので、食後のデザートに一つ食べたら結構お腹が膨れてもうパンパン（笑）

フワフワだし、あっさりしているからとパクパク食べてしまうのはお気をつけください。

お腹空いてる時に食べるのをオススメします＊

ドリンクとテイクアウトもできるみたいなので
大屋町に立ち寄った際はぜひ、養父市特産の蛇紋岩米を使った
シフォンケーキはオススメです！