KININARU-キニナル-編集部メンバーが北近畿の気になるグルメを紹介するコーナー！
今回は、綾部市にある「鳥飼笑店」さんへ行って来ました！

先日、kininaru-キニナル-グルメでご紹介させていただいた、「割烹 竹扇」からご紹介していただきました！

目印はこちらの看板の「鳥飼笑店」さん！アスパから南へ徒歩1分程度のところにあります！線路の手前にあるので「あっ！見たことある」という方も多いのでないでしょうか？

前職の仕事の関係で、市外から綾部市に移住されたそうです。前職の頃から、いつかは店主として飲食店を営みたいと志、2年前に現在の地で「串かつ店」をオープンされたそうです！
まだ、2年ですが地元の方に愛されるお店へとなり連日、「ただいまー」「まいどー」と言った一声を掛けに常連さんが足を運んでいるようです！

カウンター8席、テーブル２席（４名・４名）の店内。10名以上で貸切での利用ができるもできるようです！

早い時間ではお子様連れのファミリーで利用される常連さんが多いそうで、19時頃には30～40代のご主人の年齢に近いお客様が訪れているそうです♪一度足を踏み入れると、お店の雰囲気がよく「この店きたら落ち着くわ！」といわれ気づけば多くの常連さんに足を運んでもらえるようになったそうです。小さなお店だからこそ、隣のお客様との距離が近いため、お客様同士の和が広がることがご主人の喜びでもあるのでうれしいとか^^

リーズナブルな料金設定で思う存分に味わうことが出来そうですね！
人気のメニューはやはり「串かつ」に集中しているようです^^
ご主人は、「焼き鳥屋」の開業も考えて、鶏料理の修業もしていたこともあり、「鳥飼笑店」さんの串かつは、鶏肉を使用されたメニューがオススメのようです！実際に、常連さんからのご注文も鶏肉の串かつがおおいとか！

また、ポテトサラダも男性のお客様を中心にファンも多いそうで、しっかりとした味付けがビールにぴったり合うそうですよ！一通りお食事が済んだお客様の中には、鯖缶（サバカン）のふたを開けてアテにお酒を進む方も多いそうです(笑)
飾らないアットホームなお店だからこそご自宅に近い雰囲気でお酒を楽しんでいただきたいそうです♪

予算に応じて、コースのお料理もご用意ができるそうです！
4000円（飲み放題付き）はお料理７品程度で、「前菜（３種）、串10種類、ご飯物」など手軽なお料理となっているそうです！