kininaru編集部メンバーが北近畿のキニナルグルメをご紹介するコーナー♪
今回は豊岡市日高町にある「冨貴・日高店」のご紹介！

マックスバリューさんの中にあるラーメン屋さんです＊
こちらの夏季限定冷やしラーメン『龍の夢』がスープまで飲み干せるほど美味しい！との情報を聞き行ってきました😆

まめcafe × 揖保乃糸 × 冨貴日高店のコラボメニューみたいですね！

揖保の糸に中華麺があったことに驚きです笑
あら〜！器もこだわっててとっても素敵です😊

細麺で啜りやすくあっという間になくなってしまいます泣
トッピングは鶏の塩味がよく効いたチャーシューとキュウリ・キャベツの千切り、ネギ、かいわれ大根そして、梅肉！
（※トッピングのチャーシューは追加しました。通常は2枚になります。）

冷やし中華はよく食べますが、冷やしラーメンって初めて。

ズルズルズル….

「なんて美味しいんだー！」

と、思わず口から出そうになり「うまっ」と小声で抑えました笑🤣

コクの強い豆乳にラー油がアクセントになって、まろやかながらしっかり中華らしく口の中がピリッとするスープ。
「あ〜〜、ご飯も頼めばよかったよ〜。」と思いながら気がついたら飲み干しておりました😂

クオリティ高すぎです＊
すっごく美味しくいただけました！

店舗に入っているお店なので涼しく、快適にラーメンをいただけそうですね。
これからの季節、いや、今の季節にぴったりな「豆乳冷やしラーメン『龍の夢』」ぜひ食べに行ってみてください！