スーパーで見かけた北近畿産のもので湯豆腐してみた

KININARU-キニナル-編集部メンバーがちょっとした話題やネタを提供するコーナー
今回は、寒い季節におすすめ、北近畿の食材で湯豆腐してみたお話。

使ったのはこれ!

主役のお豆腐は京都府京丹後市久美浜町の「竹中豆腐店」さんのもめんとうふ。
その他、豊岡市但東町の「中島食品」さんのおあげ、以前ご登場いただいた豊岡市の「二方蒲鉾株式会社」さんのかまぼこをスーパーで見つけ購入してみました!

薬味は、大根おろし、生姜、大葉、みょうが、すだち、一味を用意。

そして湯豆腐に冷の日本酒でしっぽり。

お酒はこちら、京丹後市久美浜町「竹野酒造」さんの久美の浦


かみごたえのしっかりある豆腐。

昔ながらのしっかりとした豆腐はお腹にもたまるしダイエットにもいいですね!


湯豆腐に蒲鉾は、湯豆腐に入れたことがなかったのですが、
ネットで入れると美味しいと知り投入。ふっくらしておいしいです!
油揚げの優しい味でほっこり。

野菜も食べられていいです湯豆腐。あたたまるしおいしい♪
今度はポン酢にもこだわってみたいと思います!
お勧めご当地調味料、あれば教えてください♪

この記事が気に入ったら
いいね! お願いします♪

Kininaru編集部

北近畿地域在住のメンバーが北近畿の気になることを発信していきます♪

kininaru編集部メンバー一覧

関連記事

  1. <福知山市>ちょっと一息に、スターバックスがおすすめ!!

  2. <京丹後市網野町>3月17日にオープンした野村克也ベースボールギャラリーがキニナル!

  3. 【舞鶴市の話題】米粉のパンケーキ屋さんが本日プレオープンらしい!

  4. <豊岡市>サージカルマスクの販売(窓口・WEB)”三栄産業株式会社“さんからお知らせ!!

  5. <福知山市>フォルクスワーゲン北京都のご紹介♪

  6. <宍粟市>グランピングで夏遊び全部叶える!夏全部盛り!~天然温泉付きグランピング&BBQ~

  7. <話題>あおり運転対策にも!?話題のドラレコをつけてみました!!

  8. <養父市>”Café はなびより”オープン情報!

  9. <豊岡市>敏感肌の方にはピッタリ!”クオレ駅前店”でゼロテクニックカラー♪

人気記事ランキングTOP15

PICK UP

  1. <舞鶴市>みなと舞鶴ちゃった花火大会2025が開催!
  2. <京丹後市>久美浜の新定番イベント!!万博じゃなくて“湾博”が今年も開催!
  3. <舞鶴市>彩り豊かな花々が美しい”アジサイの海”へようこ…
  4. <久美浜町>“SANKAIKAN(サンカイカン)”さんがキニナル!!
  5. <宮津市>京都・天橋立のブティックホテル「mizuya」がグランドオープン
  6. <舞鶴市>夏をほおばりに、舞鶴へGO!海の京都舞鶴ごちそうサマーキャンペーンを開…
  7. <舞鶴市>海の京都‧舞鶴 ふるるファームに新名所誕⽣!絶景とスイーツを堪能できる…
  8. <豊岡市>海の近くにある「おとや音育教室」さんがキニナル!
PAGE TOP