KININARU-キニナル-編集部メンバーが北近畿の気になるグルメを紹介するコーナー！
今回は、豊岡市出石町の寺坂にある「しゃんらん出石」さんでランチをいただいて来たのでご紹介♪
昨年、知り合いから「美味しい四川料理のお店が出石にオープンしてるよー」と教えていただき、行ってみたいなーと思っていたお店♪
出石でランチに行く機会があったので、ここぞとばかりに行ってきました♪
・出石にお店を出される前は大阪で営業されてたらしい！
\お店の外観はこんな感じ/
古民家をそのまま店舗として利用されている感じでしたよ♪
店内は薪ストーブが設置されており、暖かい♪そして薪ストーブの火はやっぱり癒されますね～♪
事前に予約していくことをおススメします！
12時過ぎに伺ったのですが、ほぼ満席・・・。
スタッフさんに「13時までで良ければ大丈夫です！」
とのことで、対応していただけました！ありがとうございます！
二人で伺ったのでランチのセットを2種類オーダーしてシェアすることにしました。
今回は四川麻婆豆腐と但馬豚の黒酢の酢豚のランチをオーダー♪
※両方ともお値段は1,300円（税込）
\まずは前菜とスープ/
前菜も美味しかったですし、寒い日だったので卵スープが温まります。
\続いて酢豚！/
黒酢のアンがかかっていて、黒光りしています（笑）
豚肉はとても柔らかいですし、黒酢が効いていて甘酸っぱいけど決して甘ったるくない上品な酢豚です！
\麻婆豆腐！/
続いて楽しみにしていた麻婆豆腐♪
土鍋で運ばれてきてグツグツと煮えたぎっていました！ふたを開けると香辛料のいい香りが漂います。
いただきまーす♪
熱いけど辛みと痺れのバランスが良く、旨味もしっかりと感じることが出来、ご飯が進みます！
山椒が大好きなので、あとから口の中が痺れてる感じが最高です☆
ご飯があっという間になくなり完食（笑）
次は汁なし担々麺をいただきに来るか、夜に紹興酒をチビチビ飲みながら食べに来たいなと思いました♪
ごちそうさまでした！
また来ます♪
人気番組ですし予約が取りにくくなるかもしれませんね！
| 店名 | しゃんらん出石 |
|---|---|
| 読み方 | しゃんらんいずし |
| ジャンル | 四川料理 |
| TEL・予約 | 080-3766-3363 |
| 住所 | 〒668-0241 兵庫県豊岡市出石町寺坂１１１７ |
| 営業時間 | 火曜日 11:00～14:00(L.O.13:00) 水～日曜日 11:00～14:00(L.O.13:00) 18:00～21:00(L.O.20:00) |
| 定休日 | 月曜日 |
| ホームページ | https://shanranizushi2018.business.site/ |
