〈養父市〉但馬牛レストラン「ブーケ」さんがキニナル!

KININARU-キニナル-編集部メンバーが北近畿の気になるグルメを紹介するコーナー!
今回は、但馬牛レストラン「ブーケ」さんにお伺いしました。

養父市八鹿町のつるぎが丘、通称やっぷーの丘にありますレストランブーケさんでのお食事をご紹介!

内装も素敵です!
中に入るとインテリアや机、イスなどがレトロな感じもあり、とっても雰囲気が素敵でした。
お店の中にはピアノもあり、年に何度かは生演奏のライブディナーもあるそうですよ!

それでは早速いただきましょう(^^)/

今回はあらかじめ予約をしており、
ステーキコース(前菜、スープ、車海老フライ、ステーキ(120g)、サラダ、ライスorパン、デザート、コーヒー)
をいただきました!なんて贅沢!!
個別にメニューも用意してくださっていました。

まず始めに前菜
但馬牛のロース
さざえの壺焼き
栗・黒豆

おしゃれな器で出てきました。
全部がやさしいお味。

そしてコーンポタージュスープ
「あたたかい~」とみんなでほっこりしました。
濃いコーンの味がとてもおいしかったです。

そしてお待ちかね第1弾!
車海老のフライ
特製タルタルソース

大きめの車海老の尾頭つきフライ!!
あたまを取るのはコツがいるそうで、スタッフさんに取ってもらいました。
中のお味噌もおいしぃ~
写真はありませんが、人参のドレッシングのサラダは、フライのあとにさっぱりとおいしかったです。

そしてお待ちかね第2弾!!
特選但馬牛サーロインステーキ!!
薄めのタイプで、気がつくとなくなってた!っていうくらいぱくぱくといただけました。
ソースもとてもおいしかったです。
ライスかパンが選べましたが、選びきれず、友達と半分ずつシェアしました。

最後にデザート
チョコレートブラウニー
ヘーゼルナッツのジェラート

甘すぎず、少しビターなブラウニーと、ヘーゼルナッツの食感がおいしかったです。
音楽ホールの新年会とお願いしていたので、楽器をココアで飾ってくださいました。たまにやっぷーもいましたよ。

今回は新年会で豪勢にいきましたが、普通のランチやディナーもリーズナブルでおいしいものがいただけますよ。詳しくはホームページをご覧ください。
http://e-bouquet.jp/

おなかいっぱいのブーケさんでした。
ぜひみなさん行ってみてくださいね!

お店の詳細情報
店名 但馬牛レストラン「ブーケ」
読み方 たじまうしれすとらん「ぶーけ」
ジャンル ステーキ、洋食
TEL・予約 0796-62-3718
FAX 079-662-7750
住所 兵庫県養父市八鹿町小山258-8
交通手段 国道9号線
八鹿駅から2,998m
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00 (L.O.20:00)
日曜営業
定休日 毎週火曜日・※祝日は営業(翌日代休)
ホームページ http://e-bouquet.jp/
どこにあるの?

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りえか

養父市在住♪
ビバホールでステージの
裏方ボランティアスタッフしてます。

好きなものへの愛が多すぎてたまりません!
追求してしまいます…

人生楽しく生きたいと思う日々の中、
収集した情報をお知らせしていきたいと思います☆

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