『ボルガライス』って知ってますか？養父市で福井県一押しグルメが食べれるらしい！

宮ちゃん

7年前

KININARU編集部メンバーが北近畿の気になるグルメを紹介するコーナー！

さて、今回は養父市八鹿町で福井県の一押しグルメ『ボルガライス』を食べてきました！

どこで食べれるの？

ここです！

公立八鹿病院の中の１Fにあるレストラン『凡ライス店』さんです！

以前は別の場所で営業されていたと思うのですが、八鹿病院の建て替えの際に病院の中に入られたらしい。

病院の入り口は２ヶ所！東玄関と西玄関です！
東玄関から入ってしまうと院内を少し歩くことになってしまい知人に会う可能性が高くなります！知人看護師or近所のおばちゃん　「どこか悪いの！？」

宮　　　　　「いやいや、ちょっとランチを・・・^^;」

知人看護師or近所のおばちゃん　「・・・。」

というやりとりを回避されたい方は西玄関がオススメです！！！！（※実話）

早速、お邪魔しまーす！

入り口には無数のメニューが写真付きで張り出されています。

以前、地域情報誌に取り上げられていたボルガライスがキニナリすぎたので、今回は迷うことなくボルガライス一択です！（嘘です。少し迷いました。）

入ってすぐのところに券売機があり、そこで食券を買います^^

メニューを見ていると地元の食材をしっかりと使われているように感じました。特に『八鹿豚』に関しては色々なメニューに使われているみたいです。

また八鹿豚に関しても取材したいですね〜^^　関係者様が見られた際には是非ご連絡を！

ボルガライスとは？

運ばれてくるまでに少し名前の由来等を調べてみようと携帯をゴソゴソ・・・

ボルガライスとは？？

それは… ライス・たまご・トンカツ・お店のこだわりソース（カレーは除く）が重なり合った絶品グルメ！！らしい。

福井県越前市の武生地区でボルガライスが30年以上前から地元の人に食べられていた。しかし、一番気になる名前の由来や発祥のお店については、いくつもの説があり謎に包まれているらしい。

少し笑えました！

それでは、いただきまーす^^

運ばれてきたボルガライスのボリュームにビックリ！

ソースがカツとオムライスにかかっていて、とても美味しそうです^^

まずは八鹿豚のカツを一口。衣がサクサクで濃いめのソースとよく合います！

オムライスはケチャップライスでした。半世紀近く飲食業を営まれているだけあって、流石の安定感です！

ボリューム満点なので女性の方だと２人で１つでも十分かも！今日はがっつり食べたいという男性の方は十分に満足できる量だと思います^^

後半はお腹いっぱいで苦しかったですが何とか完食！

ごちそうさまでした！また来ますね^^

どこにあるの？

お店の詳細情報