＜養父市＞八鹿町に革命⁉無添加ラーメン”栄養麵屋”さんがキニナル～

kininaru編集部メンバーが北近畿のキニナルグルメを紹介するコーナー♪

八鹿町に新たにオープンしたラーメン店「栄養麺屋さん」に行ってきました😁
このお店は、八鹿町のゴダイドラッグさんの真向かいに位置し、地元の注目を集めています✨

「栄養麺屋」さんの特徴は、そのスープにあるようです🍜
看板にも「麺は残してもスープは飲んでください」と書かれている通り、
スープに対する絶対的な自信が伺えます。

豚骨、豚足、鶏肉、魚介、そしてたくさんの野菜をベースに作られたスープは、
化学調味料を一切使用しておらず、身体に優しいのが特徴だそうですよ✨

店内の券売機で注文を進めると、ラーメン、まぜそば、つけ麺など
豊富なメニューが並び、どれを選ぶか迷うほどでした。( *´艸｀)

今回は「中華そば（塩）」と「唐揚げセット」をいただくことにしました。
ほどなくしてやってきたラーメンは、見た目こそオーソドックスながら、スープの濃厚さが際立ちます。
その豊かな旨味が凝縮されたスープは、まさに看板通りの「飲み干す価値のある」一品でした🍜

さらに、セットの唐揚げも外側はカラッと揚がり、
スパイスの香りが口の中に充満して美味しかったです。

食べ応えがありながらも、ランチサービスとしてちょうどいい量で大満足でした😆

「栄養麺屋」は、ラーメン好きの方だけでなく、健康を気にする方にもおすすめです。
八鹿町に新たに誕生した無添加のラーメン店、ぜひ一度ご賞味ください✨