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<養父市>”お箸紫”さんオープン情報!!

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kininaru-編集部メンバーが北近畿のキニナルオープン情報をお知らせするコーナー♪
今回は養父市高柳に新しくオープンされたお店をご紹介します!!

実はこのお店、以前kininaruで閉店情報をお知らせしたお店が、新しいオーナーさんの手でリニューアルオープンなのです♪

その名は~・・・

「お箸紫(おはし)」さんです!

6/11(土)からオープンされていたのですが、これがまた大人気!!なかなかお邪魔する機会を持てなかったのですが、ようやくお邪魔する事が出来ました😆
お箸紫さんでは、地元の数々の生産者の方とパートナーを組まれ、地産地消料理を提供してくれるようです!
今回のお目当ては【おだがきさん家の八鹿豚】!!

早速お邪魔しま~す!

ほらね、ほぼ満席(笑)スゴイ人気なんですよ~😮
運よく座れましたが、時間帯を間違えると座れてなかったかもしれないです💦

お目当ての「おだがきさん家の八鹿豚のロースカツ定食(1800円)を注文!
待つこと数分・・・・

ドーーーーん!!

どうですか??めっちゃ美味しそうでしょ!!

予想通り美味しいんです♪
サクサクの衣に、肉厚の八鹿豚!!

これはたまらない~☺☺ガッツいて一瞬で完食してしまいました(笑)

この他にも
【お米】淨慶米穀さん
【野菜】豊嶋農場さん・ベジーデプラスさん・watage farmさん・NF Farmさん
【白炭】神鍋白炭工房さん

などなど、たくさんのパートナー生産者さんの味を楽しむことが出来ますよ!
近くを通った際は寄ってみて下さいね~

どこにあるの?
お店の詳細情報
店名 お箸紫
読み方 おはし
ジャンル レストラン・食堂
TEL・予約 079-660-1991
住所 兵庫県養父市八鹿町高柳250-2
交通手段 北近畿豊岡道八鹿氷ノ山ICから車で3分
営業時間 [月]11:00~14:00
[木~日]11:00~14:00
17:00~21:00※完全予約制
定休日 火曜日・水曜日
予算 [昼]¥300~¥1,800
カード 不可