kininaru-編集部メンバーが北近畿のキニナルオープン情報をお知らせするコーナー♪
今回は養父市高柳に新しくオープンされたお店をご紹介します!!
実はこのお店、以前kininaruで閉店情報をお知らせしたお店が、新しいオーナーさんの手でリニューアルオープンなのです♪
その名は~・・・
「お箸紫(おはし)」さんです!
6/11(土)からオープンされていたのですが、これがまた大人気!!なかなかお邪魔する機会を持てなかったのですが、ようやくお邪魔する事が出来ました😆
お箸紫さんでは、地元の数々の生産者の方とパートナーを組まれ、地産地消料理を提供してくれるようです!
今回のお目当ては【おだがきさん家の八鹿豚】!!
早速お邪魔しま~す!
ほらね、ほぼ満席(笑)スゴイ人気なんですよ~😮
運よく座れましたが、時間帯を間違えると座れてなかったかもしれないです💦
お目当ての「おだがきさん家の八鹿豚のロースカツ定食(1800円)を注文!
待つこと数分・・・・
ドーーーーん!!
どうですか??めっちゃ美味しそうでしょ!!
予想通り美味しいんです♪
サクサクの衣に、肉厚の八鹿豚!!
これはたまらない~☺☺ガッツいて一瞬で完食してしまいました(笑)
この他にも
【お米】淨慶米穀さん
【野菜】豊嶋農場さん・ベジーデプラスさん・watage farmさん・NF Farmさん
【白炭】神鍋白炭工房さん
などなど、たくさんのパートナー生産者さんの味を楽しむことが出来ますよ!
近くを通った際は寄ってみて下さいね~
どこにあるの?
お店の詳細情報
店名 | お箸紫 |
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読み方 | おはし |
ジャンル | レストラン・食堂 |
TEL・予約 | 079-660-1991 |
住所 | 兵庫県養父市八鹿町高柳250-2 |
交通手段 | 北近畿豊岡道八鹿氷ノ山ICから車で3分 |
営業時間 | [月]11:00~14:00 [木~日]11:00~14:00 17:00~21:00※完全予約制 |
定休日 | 火曜日・水曜日 |
予算 | [昼]¥300~¥1,800 |
カード | 不可 |