＜舞鶴市＞丸い鉄板で焼き上げるホルモン焼き「だるまや」さんがキニナル！

KININARU-キニナル-編集部メンバーが北近畿の気になるグルメを紹介するコーナー！
今回は、舞鶴市にあるホルモン焼き「だるまや」さんに行ってきました！

常連さんなのでしょうか？
店主さんと親しく会話を楽しみながら、お食事を楽しんでいる方で店内は賑わっていました！

残念ながら、お客様に許可を頂くわけにも行かず、店内の雰囲気は撮影できず･･･。
テーブル席が２つ。座敷が３つありました！
また、一人でも楽しめるようにカウンター席もありました！

一度で最大で20名ほどが利用できると思います！

はじめの注文は、人数を伝えます！
「〇人分お願いします。」
すると、ボールに入ったホルモンとキャベツがテーブルまで運ばれてきました！

鉄板はこれです！
クチコミサイトなでは、ＵＦＯのような形をした鉄板などと評判を呼んでいます^^




厚く熱された、鉄板に、先ほど運ばれたホルモンを豪快に乗せていきます！
あと、キャベツもお忘れなく･･･。

３～５分程度鉄板で焼き上げると完成です！
ホルモンにはしっかりと味がついており、タレはなしで直接いただきます！

その時、キャベツがいいアクセントとなりどんどん食が進みます！

〆は、うどんにしました！
焼き上げた時に出てくる、お肉の旨味のお汁を取り分けておき、最後のうどんと絡めます！

これがまた絶品です！

このほかにも、ご飯と、お汁を絡めたリゾットもありこちらも人気となっています！

是非、舞鶴の夜を楽しむ機会がありれば立ち寄ってみてください！