KININARU-キニナル-編集部メンバーが北近畿の気になる店舗を紹介するコーナー!
さて、今回は、京丹後市峰山町杉谷300にあります小野甚味噌醤油醸造株式会社のご紹介です!ここで、お店の簡単なご紹介です。大正元年に創業し、創業以来伝統を受け継ぎつつ次代の味を志向して出来るだけ地元の素材を使い、自然で身体に優しく、しかも美味しい調味料を作ることを目標としているお店です。京丹後市役所の駐車場前に見える蔵づくりの建物で、のれんをくぐるとお醤油の香ばしい香りに出会うことができます。ご自宅用や大切な方への贈り物、気の合う仲間達に手みやげなど、地元で作り上げた贈り物はいかがでしょうか?きっと喜ばれますよ♫
小野甚の商品を少し付け足すだけで、料理の味が格段にアップ!しますよ♫
2017年12月25日(月)迄にギフトまたは、通常商品を合計2,800円以上ご注文のお客様には、送料540円(北海道・東北・離島を除く)をサービスしてくれます。
新発売の黒にんにく塩糀は黒にんにくのコクもあり料理の味にミステリアスな深みをもたらす発酵調味料です。オリーブオイルと混ぜてバーニャカウダのように使ったり、パスタソースの風味付けや肉・魚料理の下味付けにもお使い頂けます。
■セット内容 うめドレッシング(120ml) 琴引の塩ぽんず(120ml) 生姜もろみ(80g) 黒にんにく塩糀(100g)
■セット内容 めんだしスープ(360ml) 大根のイカ干し漬(120g) えごまドレッシング(200ml) えごま田楽(140g)
めんだしスープは、めんだしスープ1杯に対して水2〜3杯というように、水でのばして、お使いください。簡単に年越しそばつゆが完成します。
甚左衛門は、丹後産の大豆、国産小麦粉、塩を原料とし、長期熟成させる古式天然醸造法で造られています。良質の素材から微生物だけの力で醸しだされる醤油本来のコクとまろやかな味わい。香りをお楽しみ頂けます。
■セット内容 甚左衛門醤油(200ml) えごまドレッシング(120ml) 茄子糀漬(140g) えごま田楽(140g)
■セット内容 琴引の塩ぽんず(120ml) 茄子糀漬(140g) 甚左衛門醤油(200ml) えごまドレッシング(120ml) 生姜もろみ(140g)
■セット内容 えごまドレッシング 黒にんにくドレッシング 琴引の塩ぽんず(各120ml)
■セット内容 こいむらさき(720ml) 琴引の塩ぽんず(200ml) 蔵出しもろみ(200g) めんだしスープ(360ml) あま麹(80g) えごまドレッシング(120ml) 大根のイカ干し漬(120g)
■セット内容 こいむらさき(720ml) ぽんずむらさき(300ml) 田楽味噌(140g) 大根のイカ干し漬(120g) 生姜もろみ(140g) 茄子糀漬(140g)
■セット内容 えごまドレッシング(120ml) 生姜もろみ(140g) 黒にんにくドレッシング(120ml) 大根のイカ干し漬(120g) 琴引の塩ぽんず(120ml) 茄子糀漬(140g)
小野甚さんの商品は本物の味を提供しております。ここに載せ切れないほど沢山の商品が揃っていますのでぜひご来店頂くか、ホームページをご覧下さいませ。
店名 | 小野甚味噌醤油醸造株式会社 |
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読み方 | おのじんみそしょうゆじょうぞうかぶしきがいしゃ |
TEL | 0772-62-0476 |
FAX | 0772-62-4760 |
住所 | 京都府京丹後市峰山町杉谷300 |
交通手段 | 京都丹後鉄道「峰山駅」より徒歩約12分 京都縦貫自動車道「京丹後大宮IC」より車で約16分 |
ホームページ | http://www.onojin.com |
駐車場 | 有(2台)※京丹後市役所前駐車場にも駐車可能 |