蕎麦好きの方は必見！但東町の赤花「そばの郷」さん！

KININARU編集部メンバーが実際に食べたグルメを紹介するコーナー「気になるグルメ」
さて、今回紹介するのは兵庫県豊岡市但東町にある赤花「そばの郷」さんです！！

「そばの郷」さんに向かう途中、「2017たんとうチューリップまつり」が開催されていました。
毎年、この時期になると開催される「たんとうチューリップまつり」ですが、小さな子供からご年配の方まで綺麗なチューリップをみたり、写真を撮られたり、そんな姿に癒されます。特に、但東町は山々に囲まれて空気がめちゃくちゃ気持ちいい！また今日は天気も良くてより最高でした！
さてさて、そんなチューリップをみて癒されたあとはそのすぐ近くにある「そばの郷」でランチをするのもおすすめです！

「赤花そば」とは、つなぎを一切使用しない十割そば。またそばの実はすべて地元で栽培・収穫されたものを使用しており、そば独自の風味が生かされています。
麺の粘り気、舌触りの良さも抜群でわざわざ遠くからこの「赤花そば」を食べにこられる方もいらっしゃるようです！

いやー職人さんの技術ってかっこいいですよね！